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『西インドターリーセット』1人前
¥2,380
SOLD OUT
※最後の方にご案内・注意書きなどあります。 トラブル防止の為必ずご一読お願いいたします。 ◉カレーの写真はイメージです。 ◉定数に達し次第カートをクローズします。 ◉発送5月5週目 ◉メニューや原材料は予告なく変更する場合がありますことをご了承ください。 ◉現在、野菜の端境期のため使用野菜の特定をしていません。仕入れの段階で一番良い状態の野菜を使用しますので、アレルギー対応が難しいかと思われますが、何か特定の野菜を避けられたい場合は、一度ご相談ください。(好き嫌いのご希望には添い兼ねます) ■メニュー■ 4種類で1セット ▷コルハプリ・・コルハプリ地方の野菜カレー =今年2月のインド研修で、すっかり恋♡をしてしまったマサラ(スパイスミックスの総称)を使用したカレー。モハマヤのカレーの中では辛味が強い方なので、弱い方はごめんなさい= ▷アムティダル・・・マハラシュートラ州のココナッツ入り豆カレー =コカム(ガルシニア/マンゴスチンの仲間)という南西部でよく使用される、酸味のある木の実入り。西特有のマサラがタマラナイ!豆カレーです= ▷カディ・・・ひよこ豆粉のヨーグルトカレー =砂漠の多い西インドでは豆料理が非常に多く存在していますが、こちらはひよこ豆粉をペーストにした、ベジタリアン大国ならではのタンパク源カレー= ▷パジ・・・野菜のピーナッツ入り炒め物 =ピーナッツと胡麻の新しい美味しさに目覚める逸品!付け合わせなのが悲しいくらい好きです!= ▷ライス・・・ジャポニカ×バスマティの掛け合わせ。ファンが多い旨味と香りのバランスが美味しいお米です ▷アチャール・・・辛い漬物 =これがないと!となってしまう名脇役= ▷チャトニ・・・甘いソース =少しづつ混ぜながら旨味を広げるアクセント的存在= ■内容量■ ▷コルハプリ(100g)・・・・野菜・玉ねぎ・トマト・オイル・スパイス・生姜・ニンニク・唐辛子・塩 ▷アムティダル(100g)・・・・ダル・ココナッツファイン・トマト・オイル・スパイス・コカム・塩 ▷カディ(100g)・・・・ベスン粉・ソイヨーグルト・オイル・スパイス・塩・砂糖 ▷パジ(40g)・・・・野菜・玉ねぎ・生姜・ニンニク・ピーナッツ・白ゴマ・スパイス・オイル・塩 ▷ライス(200g)・・・サリークイーン・オイル・塩 ▷アチャール(10g)・・・タケノコ・オイル・スパイス・塩 ▷チャトニ(10g)・・・ブラックベリー・砂糖・トマト・リンゴ酢・スパイス・塩 *オイル=菜種白締め油・オーガニックココナッツオイル *塩=モンゴルの岩塩 *スパイス・ナッツ・ココナッツ=オーガニック認証のものを使用 *野菜=主に奈良県産の固定種・自然栽培・有機栽培のものを使用 *インド食材を使用しているものもあるので、その場合はオーガニック認証ありません。 ■その他■ ▷湯煎してお召し上がりいただきます ▷賞味期限は到着後1ヶ月です ▷食べ方の案内を同封しています ▷着日指定は承っていませんが、時間指定や『平日なら夜間・土日なら午前着』などのご指定があれば備考欄にご記載ください。
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『西インドターリーセット』2人前
¥4,750
SOLD OUT
※最後の方にご案内・注意書きなどあります。 トラブル防止の為必ずご一読お願いいたします。 ◉カレーの写真はイメージです。 ◉定数に達し次第カートをクローズします。 ◉発送5月5週目 ◉メニューや原材料は予告なく変更する場合がありますことをご了承ください。 ◉現在、野菜の端境期のため使用野菜の特定をしていません。仕入れの段階で一番良い状態の野菜を使用しますので、アレルギー対応が難しいかと思われますが、何か特定の野菜を避けられたい場合は、一度ご相談ください。(好き嫌いのご希望には添い兼ねます) ■メニュー■ 4種類で1セット ▷コルハプリ・・コルハプリ地方の野菜カレー =今年2月のインド研修で、すっかり恋♡をしてしまったマサラ(スパイスミックスの総称)を使用したカレー。モハマヤのカレーの中では辛味が強い方なので、弱い方はごめんなさい= ▷アムティダル・・・マハラシュートラ州のココナッツ入り豆カレー =コカム(ガルシニア/マンゴスチンの仲間)という南西部でよく使用される、酸味のある木の実入り。西特有のマサラがタマラナイ!豆カレーです= ▷カディ・・・ひよこ豆粉のヨーグルトカレー =砂漠の多い西インドでは豆料理が非常に多く存在していますが、こちらはひよこ豆粉をペーストにした、ベジタリアン大国ならではのタンパク源カレー= ▷パジ・・・野菜のピーナッツ入り炒め物 =ピーナッツと胡麻の新しい美味しさに目覚める逸品!付け合わせなのが悲しいくらい好きです!= ■内容量■ ▷コルハプリ(200g)・・・・野菜・玉ねぎ・トマト・オイル・スパイス・生姜・ニンニク・唐辛子・塩 ▷アムティダル(200g)・・・・ダル・ココナッツファイン・トマト・オイル・スパイス・コカム・塩 ▷カディ(200g)・・・・ベスン粉・ソイヨーグルト・オイル・スパイス・塩・砂糖 ▷パジ(80g)・・・・野菜・玉ねぎ・生姜・ニンニク・ピーナッツ・白ゴマ・スパイス・オイル・塩 ▷ライス(200g×2)・・・サリークイーン・オイル・塩 ▷アチャール(20g)・・・タケノコ・オイル・スパイス・塩 ▷チャトニ(20g)・・・ブラックベリー・砂糖・トマト・リンゴ酢・スパイス・塩 *オイル=菜種白締め油・オーガニックココナッツオイル *塩=モンゴルの岩塩 *スパイス・ナッツ・ココナッツ=オーガニック認証のものを使用 *野菜=主に奈良県産の固定種・自然栽培・有機栽培のものを使用 *インド食材を使用しているものもあるので、その場合はオーガニック認証ありません。 ■その他■ ▷湯煎してお召し上がりいただきます ▷賞味期限は到着後1ヶ月です ▷食べ方の案内を同封しています ▷着日指定は承っていませんが、時間指定や『平日なら夜間・土日なら午前着』 などのご指定があれば備考欄にご記載ください。
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『西インド』1人前/カレーのみ
¥1,780
SOLD OUT
※最後の方にご案内・注意書きなどあります。 トラブル防止の為必ずご一読お願いいたします。 ◉カレーの写真はイメージです。 ◉定数に達し次第カートをクローズします。 ◉発送5月5週目 ◉メニューや原材料は予告なく変更する場合がありますことをご了承ください。 ◉現在野菜の端境期のため使用野菜の特定をしていません。仕入れの段階で一番良い状態の野菜を使用しますので、アレルギー対応が難しいかと思われますが、何か特定の野菜を避けられたい場合は、一度ご相談ください。(好き嫌いでのご指定はご遠慮ください) ■メニュー■ 4種類で1セット ▷コルハプリ・・コルハプリ地方の野菜カレー =今年2月のインド研修で、すっかり恋♡をしてしまったマサラ(スパイスミックスの総称)を使用したカレー。モハマヤのカレーの中では辛味が強い方なので、弱い方はごめんなさい= ▷アムティダル・・・マハラシュートラ州のココナッツ入り豆カレー =コカム(ガルシニア/マンゴスチンの仲間)という南西部でよく使用される、酸味のある木の実入り。西特有のマサラがタマラナイ!豆カレーです= ▷カディ・・・ひよこ豆粉のヨーグルトカレー =砂漠の多い西インドでは豆料理が非常に多く存在していますが、こちらはひよこ豆粉をペーストにした、ベジタリアン大国ならではのタンパク源カレー= ▷パジ・・・野菜のピーナッツ入り炒め物 =ピーナッツと胡麻の新しい美味しさに目覚める逸品!付け合わせなのが悲しいくらい好きです!= ■内容量■ ▷コルハプリ(100g)・・・・野菜・玉ねぎ・トマト・オイル・スパイス・生姜・ニンニク・唐辛子・塩 ▷アムティダル(100g)・・・・ダル・ココナッツファイン・トマト・オイル・スパイス・コカム・塩 ▷カディ(100g)・・・・ベスン粉・ソイヨーグルト・オイル・スパイス・塩・砂糖 ▷パジ(40g)・・・・野菜・玉ねぎ・生姜・ニンニク・ピーナッツ・白ゴマ・スパイス・オイル・塩 *オイル=菜種白締め油・オーガニックココナッツオイル *塩=モンゴルの岩塩 *スパイス・ナッツ・ココナッツ=オーガニック認証のものを使用 *野菜=主に奈良県産の固定種・自然栽培・有機栽培のものを使用 *インド食材を使用しているものもあるので、その場合はオーガニック認証ありません。 ■その他■ ▷湯煎してお召し上がりいただきます ▷賞味期限は到着後1ヶ月です ▷食べ方の案内を同封しています ▷着日指定は承っていませんが、時間指定や『平日なら夜間・土日なら午前着』などのご指定があれば備考欄にご記載ください。
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『西インド』2人前/カレーのみ
¥3,560
SOLD OUT
※最後の方にご案内・注意書きなどあります。 トラブル防止の為必ずご一読お願いいたします。 ◉カレーの写真はイメージです。 ◉定数に達し次第カートをクローズします。 ◉発送5月5週目 ◉メニューや原材料は予告なく変更する場合がありますことをご了承ください。 ◉現在、野菜の端境期のため使用野菜の特定をしていません。仕入れの段階で一番良い状態の野菜を使用しますので、アレルギー対応が難しいかと思われますが、何か特定の野菜を避けられたい場合は、一度ご相談ください。(好き嫌いのご希望には添い兼ねます) ■メニュー■ 4種類で1セット ▷コルハプリ・・コルハプリ地方の野菜カレー =今年2月のインド研修で、すっかり恋♡をしてしまったマサラ(スパイスミックスの総称)を使用したカレー。モハマヤのカレーの中では辛味が強い方なので、弱い方はごめんなさい= ▷アムティダル・・・マハラシュートラ州のココナッツ入り豆カレー =コカム(ガルシニア/マンゴスチンの仲間)という南西部でよく使用される、酸味のある木の実入り。西特有のマサラがタマラナイ!豆カレーです= ▷カディ・・・ひよこ豆粉のヨーグルトカレー =砂漠の多い西インドでは豆料理が非常に多く存在していますが、こちらはひよこ豆粉をペーストにした、ベジタリアン大国ならではのタンパク源カレー= ▷パジ・・・野菜のピーナッツ入り炒め物 =ピーナッツと胡麻の新しい美味しさに目覚める逸品!付け合わせなのが悲しいくらい好きです!= ■内容量■ ▷コルハプリ(200g)・・・・野菜・玉ねぎ・トマト・オイル・スパイス・生姜・ニンニク・唐辛子・塩 ▷アムティダル(200g)・・・・ダル・ココナッツファイン・トマト・オイル・スパイス・コカム・塩 ▷カディ(200g)・・・・ベスン粉・ソイヨーグルト・オイル・スパイス・塩・砂糖 ▷パジ(80g)・・・・野菜・玉ねぎ・生姜・ニンニク・ピーナッツ・白ゴマ・スパイス・オイル・塩 *オイル=菜種白締め油・オーガニックココナッツオイル *塩=モンゴルの岩塩 *スパイス・ナッツ・ココナッツ=オーガニック認証のものを使用 *野菜=主に奈良県産の固定種・自然栽培・有機栽培のものを使用 *インド食材を使用しているものもあるので、その場合はオーガニック認証ありません。 ■その他■ ▷湯煎してお召し上がりいただきます ▷賞味期限は到着後1ヶ月です ▷食べ方の案内を同封しています ▷着日指定は承っていませんが、時間指定や『平日なら夜間・土日なら午前着』などのご指定があれば備考欄にご記載ください。
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【ノンベジ/オプション】ポークビンダルー 1人前
¥900
SOLD OUT
*他のカレーを注文せずに、こちらの商品のみご注文はできません。 *ノンベジオプション *写真はイメージです 豚肉を使わないイメージの強いインドにあって、稀な料理『ポークビンダルー』は、キリスト教徒が多く生活する、西インド海沿いの街「ゴア」で生まれたと言われています。 豚肉をスパイスやビネガーでしっかりとマリネして、煮込み、カレーに仕上げる。 手間がかかる分、旨味や香りがたっぷり! インドは『酸味×スパイス×オイル』の掛け合わせが本当に上手だと感じるのですが、このポークビンダルーも、その手法を楽しめる料理です。 ぜひご賞味ください! ※酸味のしっかりとあるタイプのカレーですので、酸味が苦手な方にはオススメしていません。 【豚肉につきまして】 豚肉は貴重な抗生物質不使用の放牧豚を使用しています。材料費が高くなるので迷ったのですが、 安心できる材料、良きものをご提供したいという思いから選択しました。伴いまして、価格が高く感じる方もおられると思いますが、ご理解頂けますと幸いです。 ■内容量■ 110g前後 ※肉の部位(脂身や赤身のバランス)によって若干の変動がある事をご了承下さい。 ■原材料■ 豚肉・玉ねぎ・生姜・ニンニク・トマト・スパイス・オイル・塩・有機白ワインビネガー 【その他】 ◆湯煎してお召し上がりいただきます ◆賞味期限は到着後1ヶ月です
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誰でも簡単!オーガニックスパイスセット3〜4人前×2回分 注:1個〜2個
¥1,080
※注文数 1〜2個※ 【本格的なスパイスカレーをご自宅で!】 ◎簡単レシピ付き ◎レシピ通りにスパイスを加えるだけ ◎辛味調節が可能 ◎スパイスが6種類に分かれていて 本格的インドカレー作りを体験できる⭐︎ スパイスカレーを作ってみたいけど、何となく難しそう。スパイスの分量が分からない。 スパイスを買って、使わなくなるのがイヤだ。。 そんな風に、何となくスパイスカレー作りに手を出すのに躊躇している方。 または作ったことはあるけど、いまいちスパイスの分量などが分からない方。 もっともっと美味しいスパイスカレーが作ってみたい方!! 現地の家庭にホームステイをした経験から、誰にでも間違いなく美味しいカレーを作れるレシピを作り、それを元に【スパイスセット】をご用意しました。 3〜4人前のカレーを作るために 用意するものは、 ・玉ねぎ 200g ・トマトまたはトマト缶 100g ・お好きな野菜500-600g ・塩、オイル です! これさえ有れば、 美味しくて優しいインド家庭の 野菜カレーをお作りいただけます。 とっても分かりやすいレシピ付きで、 スパイスは種類ごと、 加える順に包装されていて どなたでも簡単にお作り頂けます。 ぜひお試し下さいませ♪ 3-4皿分が2回作れるセットです。 1回分のセットもあります。 ※ご購入の個数によって、送料が変わりますので 商品名の最後の個数をご確認下さいませ。
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誰でも簡単!オーガニックスパイスセット3〜4人前×2回分 注:3個〜4個
¥1,080
※注文数 3〜4個※ 【本格的なスパイスカレーをご自宅で!】 ◎簡単レシピ付き ◎レシピ通りにスパイスを加えるだけ ◎辛味調節が可能 ◎スパイスが6種類に分かれていて 本格的インドカレー作りを体験できる⭐︎ スパイスカレーを作ってみたいけど、何となく難しそう。スパイスの分量が分からない。 スパイスを買って、使わなくなるのがイヤだ。。 そんな風に、何となくスパイスカレー作りに手を出すのに躊躇している方。 または作ったことはあるけど、いまいちスパイスの分量などが分からない方。 もっともっと美味しいスパイスカレーが作ってみたい方!! 現地の家庭にホームステイをした経験から、誰にでも間違いなく美味しいカレーを作れるレシピを作り、それを元に【スパイスセット】をご用意しました。 3〜4人前のカレーを作るために 用意するものは、 ・玉ねぎ 200g ・トマトまたはトマト缶 100g ・お好きな野菜500-600g ・塩、オイル です! これさえ有れば、 美味しくて優しいインド家庭の 野菜カレーをお作りいただけます。 とっても分かりやすいレシピ付きで、 スパイスは種類ごと、 加える順に包装されていて どなたでも簡単にお作り頂けます。 ぜひお試し下さいませ♪ 3-4皿分が2回作れるセットです。 1回分のセットもあります。 ※ご購入の個数によって、送料が変わりますので 商品名の最後の個数をご確認下さいませ。
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誰でも簡単!オーガニックスパイスセット3〜4人前×2回分 注:5個以上
¥1,080
※注文数 5個以上※【本格的なスパイスカレーをご自宅で!】 ◎簡単レシピ付き ◎レシピ通りにスパイスを加えるだけ ◎辛味調節が可能 ◎スパイスが6種類に分かれていて 本格的インドカレー作りを体験できる⭐︎ スパイスカレーを作ってみたいけど、何となく難しそう。スパイスの分量が分からない。 スパイスを買って、使わなくなるのがイヤだ。。 そんな風に、何となくスパイスカレー作りに手を出すのに躊躇している方。 または作ったことはあるけど、いまいちスパイスの分量などが分からない方。 もっともっと美味しいスパイスカレーが作ってみたい方!! 現地の家庭にホームステイをした経験から、誰にでも間違いなく美味しいカレーを作れるレシピを作り、それを元に【スパイスセット】をご用意しました。 3〜4人前のカレーを作るために 用意するものは、 ・玉ねぎ 200g ・トマトまたはトマト缶 100g ・お好きな野菜500-600g ・塩、オイル です! これさえ有れば、 美味しくて優しいインド家庭の 野菜カレーをお作りいただけます。 とっても分かりやすいレシピ付きで、 スパイスは種類ごと、 加える順に包装されていて どなたでも簡単にお作り頂けます。 ぜひお試し下さいませ♪ 3-4皿分が2回作れるセットです。 1回分のセットもあります。 ※ご購入の個数によって、送料が変わりますので 商品名の最後の個数をご確認下さいませ。
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誰でも簡単!オーガニックスパイスセット3〜4人前×1回分 注:1個〜2個
¥580
※注文数 1〜2個※ 【本格的なスパイスカレーをご自宅で!】 ◎簡単レシピ付き ◎レシピ通りにスパイスを加えるだけ ◎辛味調節が可能 ◎スパイスが6種類に分かれていて 本格的インドカレー作りを体験できる⭐︎ スパイスカレーを作ってみたいけど、何となく難しそう。スパイスの分量が分からない。 スパイスを買って、使わなくなるのがイヤだ。。 そんな風に、何となくスパイスカレー作りに手を出すのに躊躇している方。 または作ったことはあるけど、いまいちスパイスの分量などが分からない方。 もっともっと美味しいスパイスカレーが作ってみたい方!! 現地の家庭にホームステイをした経験から、誰にでも間違いなく美味しいカレーを作れるレシピを作り、それを元に【スパイスセット】をご用意しました。 3〜4人前のカレーを作るために 用意するものは、 ・玉ねぎ 200g ・トマトまたはトマト缶 100g ・お好きな野菜500-600g ・塩、オイル です! これさえ有れば、 美味しくて優しいインド家庭の 野菜カレーをお作りいただけます。 とっても分かりやすいレシピ付きで、 スパイスは種類ごと、 加える順に包装されていて どなたでも簡単にお作り頂けます。 ぜひお試し下さいませ♪ 3-4皿分が1回作れるセットです。 2回分のセットもあります。 ※ご購入の個数によって、送料が変わりますので 商品名の最後の個数をご確認下さいませ。
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誰でも簡単!オーガニックスパイスセット3〜4人前×1回分 注:3〜4個
¥580
※注文数 3〜4個※ 【本格的なスパイスカレーをご自宅で!】 ◎簡単レシピ付き ◎レシピ通りにスパイスを加えるだけ ◎辛味調節が可能 ◎スパイスが6種類に分かれていて 本格的インドカレー作りを体験できる⭐︎ スパイスカレーを作ってみたいけど、何となく難しそう。スパイスの分量が分からない。 スパイスを買って、使わなくなるのがイヤだ。。 そんな風に、何となくスパイスカレー作りに手を出すのに躊躇している方。 または作ったことはあるけど、いまいちスパイスの分量などが分からない方。 もっともっと美味しいスパイスカレーが作ってみたい方!! 現地の家庭にホームステイをした経験から、誰にでも間違いなく美味しいカレーを作れるレシピを作り、それを元に【スパイスセット】をご用意しました。 3〜4人前のカレーを作るために 用意するものは、 ・玉ねぎ 200g ・トマトまたはトマト缶 100g ・お好きな野菜500-600g ・塩、オイル です! これさえ有れば、 美味しくて優しいインド家庭の 野菜カレーをお作りいただけます。 とっても分かりやすいレシピ付きで、 スパイスは種類ごと、 加える順に包装されていて どなたでも簡単にお作り頂けます。 ぜひお試し下さいませ♪ 3-4皿分が1回作れるセットです。 2回分のセットもあります。 ※ご購入の個数によって、送料が変わりますので 商品名の最後の個数をご確認下さいませ。
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誰でも簡単!オーガニックスパイスセット3〜4人前×1回分 注:5個以上
¥580
※注文数 5個以上※ 【本格的なスパイスカレーをご自宅で!】 ◎簡単レシピ付き ◎レシピ通りにスパイスを加えるだけ ◎辛味調節が可能 ◎スパイスが6種類に分かれていて 本格的インドカレー作りを体験できる⭐︎ スパイスカレーを作ってみたいけど、何となく難しそう。スパイスの分量が分からない。 スパイスを買って、使わなくなるのがイヤだ。。 そんな風に、何となくスパイスカレー作りに手を出すのに躊躇している方。 または作ったことはあるけど、いまいちスパイスの分量などが分からない方。 もっともっと美味しいスパイスカレーが作ってみたい方!! 現地の家庭にホームステイをした経験から、誰にでも間違いなく美味しいカレーを作れるレシピを作り、それを元に【スパイスセット】をご用意しました。 3〜4人前のカレーを作るために 用意するものは、 ・玉ねぎ 200g ・トマトまたはトマト缶 100g ・お好きな野菜500-600g ・塩、オイル です! これさえ有れば、 美味しくて優しいインド家庭の 野菜カレーをお作りいただけます。 とっても分かりやすいレシピ付きで、 スパイスは種類ごと、 加える順に包装されていて どなたでも簡単にお作り頂けます。 ぜひお試し下さいませ♪ 3-4皿分が1回作れるセットです。 2回分のセットもあります。 ※ご購入の個数によって、送料が変わりますので 商品名の最後の個数をご確認下さいませ。