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『南インド／カレーのみ』1人前

¥2,160 税込

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◉カレーの写真はイメージです。
◉定数に達し次第カートをクローズします。
◉12/30〜1/5発送予定
◉メニューや原材料は予告なく変更する場合がありますことをご了承ください。

■メニュー■　

▷クルマー・・・ココナッツとカシューのカレー
＝リッチなベジカレー＝

▷コランブ・・・タマリンド味のカレー
＝タマリンドの酸味とかぼちゃの甘みが美味しいカレー＝

▷クートゥー・・・野菜と豆のタマリンドカレー
＝ほっこりとした優しい豆のカレー＝

▷タッカリラッサム・・・トマト入り南の定番スープ
＝チェッティナード地方の酸味のあるスープ＝

▷ポリヤル・・・炒めもの
＝野菜や豆をスパイスで炒めたおかず＝

■内容量■　

▷クルマー（70g）・・・・じゃがいも・大根・人参・カリフラワー・ピーマン・玉ねぎ・トマト・生姜・ニンニク・ココナッツ・カシューナッツ・スパイス・オイル・塩

▷コランブ（70g）・・・・カボチャ・玉ねぎ・トマト・生姜・ニンニク・タマリンド・パクチー・スパイス・オイル・塩・砂糖

▷クートゥー（70g）・・・・冬瓜・レンズ豆・緑豆・ニンニク・スパイス・スパイス・オイル・塩

▷タッカリラッサム（70g）・・・・トマト・タマリンド・オイル・スパイス・ニンニク・塩・砂糖・パクチー・スパイス

▷ポリヤル（40g）・・・・紫大根・レンズ豆・ココナツファイン・スパイス・オイル・塩

＊仕入れ状況などで野菜は変更する場合があります。
＊オイル＝菜種白締め油
＊塩＝モンゴルの岩塩
＊スパイス・＝オーガニック認証のものを使用
＊野菜＝主に奈良県産の固定種・自然栽培・有機栽培のものを使用

■その他■
▷湯煎してお召し上がりいただきます
▷賞味期限は到着後１ヶ月です
▷食べ方の案内を同封しています
▷着日指定は承っていませんが、時間指定や『平日なら夜間・土日なら午前着』
　などのご指定があれば備考欄にご記載ください。